Notre carte
Bières, vins & petite restauration
À la pression
10 fûts artisanaux en rotation
Une sélection resserrée et pointue, centrée sur les brasseries toulousaines et régionales, renouvelée en permanence. On ne tient pas de carte fixe — demandez à l'équipe ce qui est branché aujourd'hui.
10 fûts en rotation, plus de 100 bouteilles & canettes
Bières, vins, cidres et options sans alcool — demandez à votre serveur ce qui est disponible aujourd'hui.
Planches de dégustation
Vous hésitez ? Commandez une planche et goûtez 4 à 5 fûts côte à côte, guidé par notre équipe.
Pas que de la bière
Vins & cidre, au verre
Nos vins, cidres et boissons sans alcool font partie de notre sélection de plus de 100 bouteilles et canettes en rotation — demandez à votre serveur ce qui est disponible.
Petite restauration locale
Charcuterie, fromages & tapas
Pensée pour accompagner ce qui est au fût, avec des producteurs locaux autour de Toulouse.
Assiette de Fromages
La Crèmerie des Biquettes
13€
Saucisse sèche de porc
Maison Escudier
7€
Houmous de Courgettes
Fait maison
8€
Rillettes de Canard
La Ferme d'en Cagalin
10€
Pâté de Canard du moment
La Ferme d'En Cagalin
10€
Tartinade Poivronail
Fait maison
8€
Carte et prix donnés à titre indicatif — vérifiez l'offre du moment directement avec le bar.
Envie de goûter un peu de tout ?
Demandez une planche de dégustation guidée, ou contactez-nous pour organiser une visite de groupe ou un événement privé.
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